Mittwoch, 22. Februar 2012

Der Kochclub ist eröffnet :-)

Der Kochclub wurde am 10.02.2012 mit einem 5 Gänge Menü eingeweiht.

5 Kommentare:

  1. Hühnchen, Ente, Pute, Gans,
    Schweinelende, Ochsenschwanz.... Suppe
    Hering, Makrele, Dorsch und Barsch,
    das Schild der Kröte und ihr Ar...
    Matjes, Zander alles frisch,
    und dazu gibts auch noch Fisch.

    war nur nen Test und kann gelöscht werden :-)

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  2. Hallo Superköche,

    habe ich unser erstes Koch-Event nur geträumt? ("Einweihung fand am 10.03.2012 statt") Egal, der Traum war super, lecker, feucht-fröhlich, weiter so...

    Olivia, die blogspot Seite sieht prima aus, die Bitburger Werbung - sehr dezent.
    Mir fehlt nur die tolle Hintergrundmusik (Super Jeilezick)

    Die Vorschläge zum "Salat und Dessert des Jahres" und folgen in Kürze.

    Gibt es schon eine DVD vom letzten Kochabend?

    Mein Fazit zum ersten Kochabend:

    - Stimmumg prima
    - die Mengen sollte je Gang reduziert werden
    - während der Zubereitung der Gänge sollten kurze Infos an alle Köche über "Besonderheiten" mitgeteilt werden
    - Nachgang zum Kochabend war o.k......

    Gruss an alle Superköche

    Wodka

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  3. So, Datum is geändert. Zufrieden Wodka?

    Welche Menge sollten denn reduziert werden, Essen oder Alk.... ?

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    1. Hallo Superköche,

      anbei der mit Kalle abgestimmter Zwischengang "Caesar`s salad"

      http://www.essen-und-trinken.de/rezept/171155/caesars-salad.html

      Zum Dessert haben wir uns auf einen Grapefruit/Birnensalat mit Feigensahne geeinigt.

      http://www.chefkoch.de/rezepte/73441027520061/Grapefruit-Salat.html

      Wir freuen uns auf unseren 2. Kochabend

      Kalle und Wodka

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    2. hier spricht der advocat:
      der 1.Kochabend hat voll und ganz den Regeln - welchen auch immer - entsprochen.
      Die entstandenen Erinnerungslücken entsprachen durchaus den unseren Politikern,sodass wir uns deshalb keinen Kopf machen müssen.
      Der 2.Kochabend findet daher zu " Recht " statt.

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